Vitamín E = tokoferol
Je obsiahnutá v zelenine, obilných klíčkoch, orechoch a vajciach. Má antioxidačné (bráni vzniku toxických zlúčenín kyslíka), bráni rozvoju inkrustácie tepien, je dôležitý pre tvorbu spermií a plodnosť, podporuje fyziologickú tvorbu a funkciu svalov a nervov.
Nedostatok vitamínu E sa prejaví lámavosť nechtov a vlasov a poruchami krvotvorby.
Vitamín K = menadiol
Protikrvácivý vitamín, dôležitý pre tvorbu protrombínu a koagulačný faktor VII, IX, X v pečeni. Zúčastňuje sa aj na tvorbe kostí.
Zdrojom vitamínu K: zelenina - špenát, kapusta, paradajky, karfiol, jahody, mlieko, pečeň.
Najčastejšie príčinnú nedostatku vitamínu K sú hnačky a liečba protisrážlivými lieky Pelentan a Warfarín).
Žádné komentáře:
Okomentovat