MEĎ, Cu

MEĎ, Cu
- Cu z potravy sa vstrebáva v tenkom čreve. Je obsiahnutá v "daroch mora", vnútornosti, hubách, niektoré druhy čokolády.
V krvi je meď viazaná na albumín a ďalšie plazmatické bielkoviny. V tejto podobe je vychytávania pečeňovými bunkami. V pečeni sa Cu viaže na bielkovinu ceruloplazmin. Po uvoľnení z pečene je vo väzbe na ceruloplazmin transportovaná ku tkaním. Cu sa vylučuje predovšetkým žlčou.

Význam Cu:
Je súčasťou mnohých enzýmov a enzymatických systémov. Je dôležitá pre metabolizmus niektorých hormónov (katecholamínov - adrenalín). Pôsobí proti vzniku VKR.

Nedostatok Cu:
Príčinou je podvýživa alebo ťažkej hnačky.
Wilsonova choroba j dedičné ochorenie, ktoré sa prejavuje nedostatočnou tvorbou ceruloplazminu. V krvi je vyššia koncentrácia voľnej medi, ktorá sa ukladá v životne dôležitých orgánoch (pečeň, obličky, mozog) a spôsobuje poruchu ich funkcie (cirhóza pečene, rôzne neurologické poruchy). Léčebně je potrebné vylúčiť Cu z potravy a skúša sa tiež podávanie Zn, ktorý bráni vstrebávanie Cu z GIT.