Referent zásobování

Referent zásobování:
 Zajišťuje a objednává v souladu s požadavky jednotlivých úseků a v souladu s plánem výroby a prodeje
 Zabezpečuje dodržování stavu zásob
 Kontroluje způsob přejímky dodávek skladníkem či přímo přejímá zboží
 Zabezpečuje vedení předepsané evidence
 Sestavuje hlášení, rozbory z oblasti své působnosti

Odběr, příjem a výdej zboží

1. Odběr zboží:
 Odběr provádí pověřený pracovník za přítomnosti dodavatele či jeho zástupce (přepravce)
 provádí se podle dodacího listu a sleduje se:
1) druh zboží
2) dodané zboží
3) jakost, zjevná neporušenost obalů (láhve, kartony)
 Pokud vše souhlasí = pracovník list potvrdí a ponechá si originál
 Pokud jsou zjištěny vady = nutno pořídit zápis

2. Příjem zboží
 provádí se podrobněji - kontrola záručních lhůt, namátkově množství v obalových jednotkách a smyslové posouzení zboží (vzhled, chuť, vůně, barva, konzistence)
 příjem potvrzen vyhotovením příjemky
 Závadné zboží = nesmí být přijato a používáno k výrobě a prodeji - nutno informovat dodavatele - kupující požaduje výměnu zboží, slevu, odstranění vad či odstoupení od smlouvy

3. Výdej zboží
 záleží na velikosti podniku a jeho vnitřním uspořádání
 zpravidla na základě žádanky (výdejky) - vyhotovuje ji pověřený pracovník
 evidence o jednotlivých druzích zboží na skladových kartách - pro každý druh se vede 1 karta, která obsahuje druh zb., evidenci o příjmu a výdeji, cenu, konečnou zásobu
 zápisy do skladové karty provádí pověřený pracovník na základě příjemky a výdejky
 pro lepší přehled možno mít u jednotlivých druhů zboží závěsné štítky
 veškerá evidence pohybu zboží se dnes zaznamenává převážně do PC
 při evidenci se používají ceny průměrné (ceny se neustále mění)