Zpracovaná nabídka by měla obsahovat:
informace o akci: datum a čas konání akce, počet osob, místo konání, druh akce, objednavatel
návrhy na gastro. služby - návrhy menu vč. nápojů
nabídku ostat. služeb - technika, dekorace......
návrhy na uspořádání prostor
vlastní průběh akce - časový harmonogram, zahájení a ukončení akce, přípravné a závěrečné práce
cenová kalkulace - cena menu na osobu, cena za jednotl. služby (s nebo bez DPH)
Při předběžném jednání bývá stanoven termín definitivního příslibu nebo odřeknutí akce, tzv. opce.
Objednávka na zajištění a realizaci požadované akce má zpravidla písemnou formu. Smlouva o uspořádání jakékoli akce v prostorách hotelu představuje zpravidla smluvní mix (smlouva nájemní, zprostředkovatelská a smlouva o dílo).
Uzavřená smlouva zpravidla obsahuje:
smluvní strany
předmět smlouvy se specifikací: smlouva je uzavřená dohodnou-li se obě strany na jejím obsahu
cena (rozpočet na osobu, nájem, ostatní služby), způsob úhrady, splatnost ceny, ceny s DPH nebo bez, penalizace při nedodržení termínu splatnosti
změny smlouvy - stanovit lhůty, do kterých je možno změn dosáhnout bez zásadního vlivu na cenu a naopak (počty účastníků, časové posuny......)
odpovědnost - specifikovat závazky a povinnosti smluvních stran, porušení smlouvy, podmínky odstoupení od smlouvy
zánik smlouvy - smlouva zaniká především jejím splněním, zrušení ze strany objednavatele může být smluvně sankciováno
různé - např. odpovědnost za vzniklé škody, velké změny počtu účastníků těsně před zahájením, přinášení vlastních produktů, používání vlastního technic. vybavení.......
Žádné komentáře:
Okomentovat